Interview: Gewürze als Heilmittel
02.08.2011 - Schon das Gewürzregal seiner Großmutter hat Frank Holl neugierig auf die verschiedenen Körner, Pulver und Nüsse gemacht. Spannend, exotisch und rätselhaft findet der Historiker Gewürze. Und deshalb beschäftigt er sich mittlerweile auch beruflich mit dem Thema. Er war Kurator einer Gewürzausstellung und arbeitet an einem Buch über die Kulturgeschichte der Gewürze.
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